Historia pierników z pogranicza Kłodzkiego: dziękuję wszystkim, którzy mnie wspierają

Niektórzy z Was mogą mnie znać jako sprzedawczynię miodowych pierniczków . Pieczę je z ekologicznej mąki orkiszowej, używając miodu z naszego regionu i przypraw z lokalnych targowisk. Dekoruję je tradycyjnym lukrem z białek jaj i piekę w różnych kształtach – serduszek, domków, motywów dziecięcych i wielkanocnych. Czasami tworzę również nietypowe wyroby, takie jak piernikowe świeczniki adwentowe, które są jednocześnie piękne i pyszne. Chciałbym podziękować wszystkim klientom, którzy odwiedzają moje stoiska w całym kraju i za granicą. To wspaniałe widzieć, że ludzie znów zaczynają interesować się produktami regionalnymi i powoli stawiają na lokalną produkcję. Szczególnie cieszą mnie dzieci, które odwiedzają mój warsztat na stoisku – z radością obserwuję ich entuzjazm. Wielkie podziękowania należą się również firmie Kladské Pomezí, dzięki której otrzymałam certyfikat Produktu Regionalnego. Otworzyło mi to drogę do nowych wydarzeń, pozwoliło zaprezentować moją twórczość i pomogło w promocji – zarówno na stronie internetowej, jak i w materiałach promocyjnych. Bardzo podobały mi się również warsztaty, które Kladské Pomezí, wraz z centrami informacyjnymi, przygotowało przy wsparciu Kraju Hradeckiego. Dzięki temu mogłam zaprezentować moje rzemiosło szerokiej publiczności i udowodnić, jak wymagające i piękne jest ręczne wyrabianie pierników. Życzę Wam wszystkim Wesołych Świąt Bożego Narodzenia oraz Szczęśliwego Nowego Roku i nie mogę się doczekać kolejnych wspólnych chwil wypełnionych zapachem miodu, przypraw i pierników!

Źródło: kladskepomezi.cz